Kerstmenu
Dit jaar verwelkomen we de magie van Kerstmis in ons restaurant.
Kom en geniet van een onvergetelijke kerstavond vol heerlijke gerechten en feestelijke sfeer.
HAPJES & DINER
Sprankelende start met verfijnde hapjes
GEROOKTE EENDENBORST
Crème van ganzenlever • winterraap | Vijg | Jus van truffel
BOUILLABAISSE
Rouille • Rivierkreeftstaartjes • Schartong • Mossel
SORBET DOYENNEPEER
Korstje van Gorgonzola
SUPRÊME VAN ‘POULET NOIR’
Boschampignons • Schorseneer • Pastinaak • Dragonsaus
KERSTDESSERT
Verrassend dessert
GEURIGE MOKKA
Met Kerstzoetjes
*Inclusief wijn
Uw reservatie is definitief na betaling van een voorschot van €50/pp
Het bijzonder rustige en pittoreske kader aan de Schelde geeft een extra cachet aan iedere feestelijkheid of bijeenkomst. De creatieve gerechten en de smaakvolle gerechten van receptie tot dessert zijn een lust voor het oog. U kunt hier uw gasten hartelijk ontvangen en trakteren op een stijlvol diner of banket.
In de zomer leent het terras zich voor een stijlvolle receptie. Huwelijksfeesten, familieaangelegenheden, communies, bedrijfsfeesten enz… alles wordt tot in de puntjes verzorgd.
donderdag 13, 20 & 27 november, start 19u
Kopvlees
-
Roggevleugel ∙ beurre blanc ∙ groentenbrunoise
-
Kwartel ∙ jus ∙ abrikozen
-
Rosbief rollade ∙ tijm ∙ duxelle boschampignons ∙ sauce brun
-
Hertenrack Bordelaise ∙ knolseldercréme ∙ witlof
spruitjes ∙ gebakken Nicola
-
Kaas met Chutney kweepeer
-
Doyenné du Comice ∙ ijs blauwe kaas ∙ Balsamico
-
Koffie
Prijs: €110,00 per persoon
BOB arrangement: €95,00 per persoon
6 gangen menu inclusief 7 glazen wijn, water & brood
Wijnen geselecteerd door Sommelier Glenn Janssens
Geen aankomende evenementen.
Taverne restaurant Den Anker is mede door de unieke ligging, centraal gelegen tussen Gent en Antwerpen, een uitstekende locatie voor seminars en vergaderingen.
Uw bijeenkomsten verlopen perfect van A tot Z. Alle elementen voor een geslaagde presentatie zijn aanwezig.
Dit jaar verwelkomen we de magie van Kerstmis in ons restaurant.
Kom en geniet van een onvergetelijke kerstavond vol heerlijke gerechten en feestelijke sfeer.